食品行（háng）業如何（hé）選擇托盤,塑料托盤還是木（mù）托盤？

    作為從食品生產開始到結束階段確保食品安全存儲和運輸的一部分，塑料托（tuō）盤已成為木托盤的可行（háng）替代品（pǐn）。塑料托盤提供更多的食（shí）品和（hé）飲料行業，他們的出貨安全可以（yǐ）有（yǒu）效保障食品不會收（shōu）到汙染。

    塑料托盤（pán）作為食品專用托盤是因為（wéi）其更安全，更衛生。
    

    易於清潔和消毒

    塑料（liào）托盤使用塑料托盤可以很方便地進行衛（wèi）生，因為它們可以在使用之間進行清洗，以確保沒有交叉汙染。塑料托盤也限（xiàn）製食源性疾病的傳（chuán）播，不吸收沙門（mén）氏菌（jun1），大腸杆菌或李斯特菌等有害病原體。

    木托盤更多孔，並且經常需要熏蒸或熱處（chù）理以符合ISPM-15。這些處理可以使木托盤更容（róng）易黴變和其他毒素。衛生保健公（gōng）司2009年的幾次召回報告稱，由於（yú）化學物質（如三溴苯醚（TBA）或三氯苯甲醚（TCA））的化學物（wù）質受到損壞，用於處理木質（zhì）托盤。塑料托盤（pán）是ISPM-15免除，不需要這種（zhǒng）處理（lǐ）。

    塑料托盤低汙染風險

    木托盤（pán）通常每個托盤（pán）有150個釘（dìng）子。任何鬆散的（de）生鏽（xiù）的指甲或碎（suì）片都可能刺穿或汙（wū）染包裝（zhuāng）的食物。早在2009年，GreenBiz.com報道說，切換到塑料托盤（pán），因為如果貨物（wù）到達木質托盤，丟失零件或突出的指甲，客戶將拒絕裝運。

    塑料（liào）托盤注塑成型，生產（chǎn）一體式的單件式托盤。幾年前，百事可樂公（gōng）司的Gatorade工廠改用塑料托盤，並沒有（yǒu）報（bào）告客戶拒絕與托盤（pán）質量有（yǒu）關的負載。塑料也是不可滲透的害（hài）蟲和昆蟲。食品出貨將更安全，並確保消費者幾乎沒有風（fēng）險。

    塑料托盤不僅對食品和飲料行業更加安全，而且與木製品相比，它們更環保，更具（jù）成本效益。通過切換到（dào）塑料托盤提供商，以確保貨物到達狀況良好（hǎo）。